雄黄酒是哪里的特产?绍兴黄酒是什么材料酿造的?

2023-06-07 15:57:01    来源:太原热线    

雄黄酒是哪里的特产

““雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石,产自湖南、甘肃、云南、四川等地。”

绍兴黄酒是什么材料酿造的

糯米

“绍兴酒是以糯米为原料,经酒药、麦曲中多种有益微生物的糖化发酵作用,酿造而成的一种底酒度的发酵原酒。”

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