怎么看红酒好坏?红酒好坏区别在哪里?

2023-06-01 14:24:03    来源:太原热线    

怎么看红酒好坏

1、看:看葡萄酒颜色是否自然,是否有不明悬浮物,酒质变坏,颜色有浑浊感。打开酒瓶,看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样;2、尝:将红酒倒入酒杯,轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮一口,酒液经过喉头时,正常葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

红酒好坏区别在哪里

好红酒和坏红酒的区别是口感和味道。从口感上来讲,好红酒口感醇厚饱满,入口柔顺,坏红酒酸涩或平淡无味;从味道上来讲,好红酒的风味浓郁,香气芬芳,坏红酒发霉或者刺鼻,味道难闻等。

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