今天,酒文化网带大家来看看中国绝版老酒,喝过、见过一种就说明你老了……
中国三大绝版老酒
1.1982年女儿红(绍兴酒)
女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每个父亲心头一热,糯谷酿成女儿红,仔细装坛封口,深埋在后院桂花树下。就像深深掩藏起来的父爱,时常到桂花树下踏几脚,仿佛心里也踏实一些。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家,按老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。自此,女儿红就成了父爱的象征,文化的传承……
2.老白干系列老酒
在北方地区,带有儿化音的“老白干儿”几乎就是白酒的代称,只是随着后期现代酿酒工业的发展以及各地对各自独特历史文化的挖掘,才有了后来名号和工艺不尽相同的众多“老白干”,比较著名的有:衡水老白干、恒山老白干、哈尔滨老白干和江津老白干。
3.葵花茅台
“葵花牌”为中国粮油进出口标识,1966年文革开始后,贵州茅台酒原出口商标“飞天牌”(也称“飞仙牌”)因采用敦煌壁画的飞天图案有“四旧”嫌疑被决定停用,取而代之的是具有红色寓意“朵朵葵花向太阳”的“葵花牌”。1973年,“葵花牌”恢复为“飞天牌”,算来“葵花牌”只存在了8年。
说一代人都有自己的回忆,那么酒友肯定也有属于自己的回忆,那些绝版老酒,每一款酒都有属于一代人的回忆。这些酒的包装,每一款都有岁月的痕迹,就如同我们的人生一样。就算表面已被岁月摧残,但身体里依旧蕴含酸甜苦辣,只有自己才懂自己!只有了解你的知音,才懂你的好!
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