芒果酒怎么制作？有哪些功效和作用

芒果酒是一款非常好喝的酒，他使用芒果和53度的高粱酒再加上一些白糖使用适当的比例进行调整，酿制芒果酒，其实说起芒果大家可能会想起前任3的故事，一个芒果过敏的女孩为了证明不再爱他的前任，竟然吃了很多的芒果，最后导致自己进了医院，两个人彻底决裂。虽然这是个悲伤的故事，但是依旧挡不住芒果的清香，它是一款非常好吃的水果，用来酿酒也是非常不错的，那么芒果酒有哪些功效和作用呢?

1.平常喝一点芒果酒好处多多，在我们喝芒果酒的时候，芒果酒内部的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮助我们降低胆固醇，保护我们的心脑血管系统。

2.平常喝一点芒果酒，芒果酒内部含有十分丰富的维生素等营养物质，通过喝芒果酒有助于帮助我们美白肌肤，可以起到一定的美容养颜的作用。

3.平常喝一点芒果酒，芒果酒内部的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮助我们改善视力，保护我们的身体健康。

4.平常喝一点芒果酒，芒果酒中的一些物质具有一定的消炎杀菌的作用，可以帮助我们抵抗病菌，提高我们的身体体质。

5.平常喝一点芒果酒，在炎炎夏日，人们吃饭没有什么食欲，芒果酒味道酸甜可口，这个时候喝一点芒果酒可以帮助我们提高食欲。

6.平常喝一点芒果酒，在夏天时候，天气炎热，这个时候喝一点芒果酒有助于帮助我们生津止渴，可以起到一定的预防中暑的作用。

芒果酒

芒果酒怎么做?

做法一

1、平时在家制作芒果酒时，需要准备适量的新鲜芒果和冰糖以及果曲。在制作以前，要把准备好的新鲜芒果，去掉果皮和里面的果核，把得到的果肉捣碎成浆状。

2、没有5000克芒果，将加入1.5千克冰糖，混合以后再加入果曲发酵，开始几天每天都要搅拌放气，让容器中的二氧化碳排出，同时也能让芒果浆与冰糖更好的融合。

3、持续发酵15天左右，等容器中没有气泡，产生时就可以停止发酵，这时把它们取出过滤沉淀以后，得到的果酒重新放入到玻璃容器中，进行二次发酵，20天以后取出进行二次过滤，这时得到的芒果酒就能直接饮用。

做法二

1、制作芒果酒时，可以准备新鲜芒果和适量冰糖，以及适量的纯粮白酒，最后还要准备一个大的干净玻璃瓶。

2、把准备好的大玻璃瓶用开水，高温消毒，再用干净的纸，把里面的水分全部擦干，把芒果去掉果皮，再去掉中间的果核，把它们捣碎，放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖调匀，每千克芒果中需要加入冰糖150克。

3、最后倒入准备好的纯粮白酒，把玻璃瓶的盖子密封好，再用力摇晃几下，把它放到阴凉的地方自然发酵，60天左右里面的王果酒就能发酵完成，取出以后过滤得到的液体可以重新放到玻璃瓶中进行二次发酵，再把它保存2到3个月，这时得到的芒果酒口感最好。

芒果酒的功效作用还是非常多的，所以我们平时都可以喝一点芒果酒，可以保证我们的身体健康，还能够帮我们美白肌肤，更可以降低胆固醇，在炎炎夏日的时候每个人的口味是非常差的，喝点芒果酒，可以提高我们的食欲，而且还能够防止中暑，所以，一定要在夏日的时候选择芒果酒进行品尝哦。