法国葡萄酒的等级分类是什么?
法国葡萄酒的等级分类有两种,分别是旧版的AOC、VDQS、VdP 和 VdT,和新版的AOP、IGP 和 VdF。新版AOP等级制度是2009进行的一次改革,两者现在都可以使用。
法国葡萄酒是干红吗
法国波尔多红酒不仅仅只有干红。
根据含糖量来划分,波尔多红酒还有甜红、半干红、半甜红葡萄酒等等。波尔多有许多混酿红酒,其主要品种为赤霞珠。波尔多干红的特点为单宁质地柔,口感饱满。
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